Mąka z ciecierzycy 500g RADIX
Dbamy o ekologię! Zamówienia wysyłamy w eko-opakowaniach!
Mąka z ciecierzycy 500g RADIX
- Bogata w białko, witaminy i mierały
- Idealna jako dodatek do innych mąk
- Odpowiednia dla wegetarian
Ta mąka produkowana jest z ciecierzycy (rośliny strączkowej), szeroko rozpowszechnionej w krajach azjatyckich. Ponadto mąka z ciecierzycy znacznie zwiększa sytość i właściwości smakowe produktów, takich jak makarony, mąka czy wyroby cukiernicze. Należy pamiętać, że mąka ma niski indeks glikemiczny i niskokaloryczny oraz jest bogata w błonnik w porównaniu z pszenicą. Korzyści płynące z mąki z ciecierzycy wynikają z zawartości ogromnego kompleksu witamin, minerałów. Skład chemiczny organicznej mąki z ciecierzycy jest bogaty w potas, selen, żelazo, witaminy z grupy B, fosfor. Istnieje wiele przepisów, w których wykorzystuje się mąkę z ciecierzycy. Często jest stosowana przez osoby, dla których mąka pszenna jest z jakiegoś powodu przeciwwskazana. Mąkę można dodawać do ciasta na chleb i wypieki, desery, zupy, płatki zbożowe, sosy, stosować jako panierki. Produkt dobrze komponuje się z przyprawami, warzywami i owocami, orzechami, miodem, kakao i wieloma innymi produktami. Mąkę można stosować jako samodzielny składnik, a także mieszać z innymi rodzajami mąki, takimi jak mąka ryżowa czy pszenna. Mąka ta jest bazą dla kuchni wegetariańskiej, ponieważ jest nie tylko zdrowa, ale również bardzo pożywna. Nie wchłania oleju roślinnego podczas smażenia, a otrzymujesz produkt o niezwykle suchej i chrupiącej skórce o przyjemnym orzechowym smaku. Mąka z ciecierzycy może być stosowana nie tylko w kuchni, ale także w kosmetologii jako maseczki do twarzy lub peelingi.
Wartości odżywcze
| Ilość w 100g |
Wartość energetyczna | 1525 kJ/364 kcal |
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6g 0,5g |
Węglowodany w tym cukry | 61g 1,1g |
Błonnik | 17,4g |
Białko | 19,3g |
Sól | 0,06g |
Składniki
Mąka z ziaren ciecierzycy.
Pojemność
500g
Kraj pochodzenia
Polska
Producent
Radix
* Opakowanie produktu, które otrzymujesz, może zawierać dodatkowe informacje lub może różnić się od tego, co jest pokazane na naszej stronie internetowej. Zalecamy zapoznanie się z pełnymi informacjami dołączonymi do produktu przed spożyciem i nie poleganie wyłącznie na szczegółach przedstawionych na tej stronie.
Wszystkie oferowane produkty są świeże o ile nie napisano inaczej w ofercie. Na życzenie podajemy dokładny termin przydatności e-mailowo lub telefonicznie